型男大主廚 » Blog Archive » 【牛腱】阿基師「芙蓉肉捲」 & 詹姆士「紅酒牛腱」 【牛腱】阿基師「芙蓉肉捲」 & 詹姆士「紅酒牛腱」 阿基師「芙蓉肉捲」 詹姆士「紅酒牛腱」 芙蓉肉捲【阿基師】 食材： 牛腱肉1公斤、月桂葉5克、陳皮5克、粉絲半把(泡水)、茭白筍2根、納豆1盒、紅味噌50克、蛋黃2顆、蔥花1大匙、蒜末1大匙、大片 ...
五花控肉上色祕訣@ ஐ俏媽咪潔思米ஐ :: 痞客邦PIXNET :: 來來來，婆婆媽媽看這裡喔~~. 媽咪做的控肉，外焦內軟，非常入味，色澤漂亮，甜鹹 度也剛好，希望大家一起試試看喔~. 8.jpg.
1/12阿基師滷牛肉材料有那些-楊桃美食網 你說的是這道吧~~ 汕頭牛肉麵 材料： 水、牛腱肉、老薑、甘蔗、滷包、豆瓣醬、洋蔥 滷包材：川芎、草果、八角、桂枝 做法： A>煮水滾，加入牛肉煮→待滾，撈去血沫→轉小火慢熬，鍋蓋蓋七分蓋 B>老薑拍裂、甘蔗拍裂→起油鍋(油要很熱 ...
梅干控肉 阿基師 – BLOG部落格網誌WIKI 拼面子便當菜-梅幹焢肉@ MoMo的窩:: 痞客邦PIXNET :: 2011.12.21拼面子便當菜-梅幹焢肉所需材料：梅幹菜150g、帶皮五花肉300g、薑片30g、白蘿蔔200g調味料：醬油少許、米酒1大匙、胡椒粉少許、糖1小匙做法：1.梅幹菜洗淨泡發，切細段狀.
梅菜扣肉 阿基師偷吃步 - thegoldapp.com 夜的收藏 休閒日記= 本站文章皆轉載自~~ 型男大主廚 ” 食全食美 ~鳳中奇緣阿基師補習班~阿基師偷吃步~美食鳳味~ 料理美食王等. 因為梅菜扣肉本身相當的香醇，並不會有任何腥味，而薑是用來除腥的，所以切勿放薑，否則味道會很怪！
